Dans le cadre de la conférence de presse des 100 Jours des Jeux, nous avons eu le plaisir de goûter à l’offre de Mirepoix Traiteur, un traiteur corporatif des Laurentides reconnu pour son savoir-faire et sa cuisine du terroir.
La cuisine des Laurentides
Basée à Saint-Sauveur, l’équipe de Mirepoix Traiteur se distingue comme un traiteur corporatif reconnu dans les Laurentides, offrant des repas sur mesure alliant créativité et saveurs locales.
Lors de la soirée des 100 Jours des Jeux du Québec, les invité.e.s ont pu savourer une rillette de saumon, un tartare de bœuf et une tartelette à la tomate confite, des bouchées qui ont connu un vif succès.
Ce partenariat avec la 60e Finale des Jeux du Québec – Blainville 2026 met en lumière le talent culinaire laurentien et l’expertise d’un traiteur corporatif des Laurentides au service de la communauté.
Découvrez le chef
Finaliste marquant de la saison 9 de l’émission « Les Chefs! » diffusée sur Radio-Canada, Jules est un professionnel de la cuisine depuis plus de 15 ans et maintenant chef exécutif et copropriétaire du traiteur Mirepoix.
Sa passion pour les tablées festives et le pouvoir rassembleur de la gastronomie s’exprime dans chaque assiette qu’il prépare.
